Low-Carb Ferrero-Torte

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Zutaten :

Teig:

3 Eier

400 g Dia-Wellness Bisquit Mehlmischung

40 g Wasser

Den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Die Backform mit etwas Kokosöl fetten oder mit Backpapier auslegen.

Alle Zutaten in einer Schüssel cremig rühren.

Den Teig in die Form füllen und ca 20-25 Minuten Goldbraun backen.  Den Boden abkühlen lassen.

Crem:

750 g Schlagsahne (Zuckerfrei!!)

250 g Wasser

250 g Dia-Wellness Tortencreme Express (Haselnuss Geschmack)

Sahne mit Wasser mischen,Tortencreme dazugeben und steifschlagen.

Den Tortenboden zweimal waagerecht teilen. Den unteren Boden mit den Crem bestreichen. Den zweiten Boden darauf legen.

Darauf wieder Creme streichen und den  dritten Tortenboden abschließen darauf legen. Die Außenseite ebenfalls gleichmäßig mit Crem bestreichen.

Mit Haselnuss dekorieren.

Die Torte auf ca. 2-3 Stunden kalt stellen.

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