Leírás
A kölestészta tökéletes alternatívája a hagyományos tésztának, hiszen ízre hasonló, viszont nem tartalmaz glutént, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják.
Könnyen emészthető, a magas rosttartalom pedig segít a bélrendszer tisztításában. Alacsony szénhidráttartalmával jól beépíthető a fogyókúrás étrendekbe, emellett gyorsan és hosszabb időre eltelít.
Összetevők: kölesliszt (88%), ivóvíz, útifű maghéj liszt.
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben |
|---|---|
| Energia | 1382 kJ/ 327 kcal |
| Zsír | 2,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 63 g |
| amelyből cukrok | <0,5 g |
| Rost | 6,7 g |
| Fehérje | 9,4 g |
| Só | <0,01 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Elkészítési javaslat:
A tésztát forrásban lévő vízben, alacsony hőfokon 5-7 percig főzzük. A főzési idő letelte után leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük. Ízlés szerint tálaljuk.
