Leírás
Összetevők: kölesliszt, hajdinaliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben |
|---|---|
| Energia | 1437 kJ/ 338 kcal |
| Zsír | 2,3 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,6 g |
| Szénhidrát | 65,6 g |
| amelyből cukrok | 0,6 g |
| Rost | 10 g |
| Fehérje | 9,3 g |
| Só | 0,02 g |
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók (kb. 5 db palacsintához):
- 100 g Christie’s palacsinta és gofri lisztkeverék
- 20 g eritrit
- 1 csipetnyi himalája só
- 150 g langyos víz
- 150 g mandulatej
- 1 kupaknyi vanília aroma
Elkészítés:
A hozzávalókat kézi habverővel kikeverjük, 5 percig állni hagyjuk. Forró serpenyőben pici kókuszolajon kisütjük. Ízlés szerint tálaljuk.
Megjegyzés: ez a recept csak madulatejjel vagy laktózmentes tejjel működik.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
