Leírás
Összetevők:
rezisztens keményítő, búzafehérje, búzaliszt, élelmi rost,lenmagliszt,almacukor,növényi zsírok és olajok(pálma,napra- forgó),tejfehérje,maltodextrin,tömegnövelőszer:polidextróz,burgonya-keményítő,zabpehelyliszt, búzakorpa,stabilizálószer:CMC,guar-gumixanthan, Ca-carbonát, emulgeálószer: E 472e,térfogatnövelőszer:Na-hidrogén-karbonát, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek
Fehasználás:
1 kg Dia-Wellness Pizzaliszt, 30 g élesztő, 0,6-0,8 liter víz Az anyagokat összekeverjük, jól kidagasztjuk. 30 percet pihentetjük hűtőben. Feldolgozás előtt átgyúrjuk, majd nyújtjuk. Feltéttől függően300 C-on 6-8 percig sütjük.
