Leírás
Összetevők: kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben |
|---|---|
| Energia | 1431 kJ/ 342 kcal |
| Zsír | 2,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,4 g |
| Szénhidrát | 61,7 g |
| amelyből cukrok | 0,5 g |
| Rost | 16,7 g |
| Fehérje | 7,7 g |
| Só | 0,03 g |
Elkészítési javaslat:
Hozzávalók (kb. 2 db tortilla laphoz):
- 100 g Christie’s tortilla lisztkeverék
- 0,5 tk himalája só
- 120 g langyos víz
Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a sót és a vizet, összegyúrjuk, majd 5 percet állni hagyjuk.
Két fele osztjuk, kör alakúra nyújtjuk, majd száraz serpenyőben (olaj nélkül), közepes hőfokon mindkét oldalát megpirítjuk.
Sütés után tányérra tesszük, és azonnal lefedjük egy fedővel.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
