Leírás
A barna rizsliszt a hántolatlan rizs őrlésével készül, amely megőrzi a gabona tápláló külső rétegét és csíráját. Ez a liszt kiváló alternatívát kínál a hagyományos búzaliszt helyett, különösen a gluténérzékenyek és a vegánok számára. Gazdag rostokban, vitaminokban (mint például B-vitaminok) és ásványi anyagokban, például magnéziumban és foszforban, ami hozzájárul az egészséges táplálkozáshoz.
Barna rizslisztet széleskörűen használják a sütésben, például kenyerek, sütemények, palacsinták és tészták elkészítéséhez. A liszt enyhe, diós ízű, amely gazdagítja az ételek ízét. Mivel nem tartalmaz glutént, fontos, hogy más összetevőkkel kombinálják, mint például xantán gumival, hogy a tészta szerkezetét javítsák.
Ezen kívül a barna rizsliszt segíthet a vércukorszint stabilizálásában, mert alacsony glikémiás indexű. Fogyasztása elősegíti a jó emésztést, és hozzájárul a teltségérzet fenntartásához. Összességében a barna rizsliszt tápláló és sokoldalú alapanyag, amely egészségesebb alternatívát kínál a mindennapi főzésben
TÁPANYAG | 100G TERMÉKBEN | EGY CSOMAGBAN (500G) | |
---|---|---|---|
Energia kJ | 1 397 | 6 985 | |
Energia kcal | 334 | 1 670 | |
Zsír |
|
2,8 | 14,0 |
– amelyből telített zsírsavak |
|
2,4 | 12,0 |
Szénhidrát |
|
68,4 | 342,0 |
– amelyből cukor |
|
0,3 | 1,5 |
Rost |
|
5,3 | 26,5 |
Fehérje |
|
8,7 | 43,5 |
Só |
|
0,10 | 0,50 |